Chảo xao nhân – chảo xao nhân bánh
Thông số kỹ thuật
+ Sản xuất : inox Mạnh Hưng
+ Vật liệu: Inox 304 dày 3mm
+ Thể tích: 100 lít
+ Tốc độ quay : 30 đến 40 vòng/phút
+ Điện trở: 10KW
+ Kích thước: 1150x 850x 1400mm
+ Nguồn điện: 220V – 380V
+ Bảo hành : 12 tháng
+ Nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng cao, đặc biệt thực phẩm có nhân ngày càng được yêu thích trên thị trường thực phẩm hiện nay. Xao nhân bằng tay hay truyền thống sẵn sàng để mất vệ sinh an toàn thực phẩm và tốn quá nhiều thời gian. Để bắt kip xu hướng và thị trường giúp các doanh nghiệp không lo về thời gian, công sức và an toàn vstp..v.v… Inox Mạnh Hưng đã sáng chế ra CHẢO XAO NHÂN.
+ Chảo xao nhân bánh ra đời giúp các doanh nghiệp không còn phải mất nhiều công sức để làm bánh nhưng nhân bánh vẫn luôn được đảm bảo số lượng đầy đủ và chất lượng củng như an toàn vstp.
I. Đặc điềm và kết cấu của Chảo xao nhân bánh
1. Kết cấu của Chảo xao nhân bánh
+ Chân đỡ nồi kiên cố giúp chảo không bị rung lắc trong thời gian xao nhân, có bánh xe đơn giản khi di chuyển.
+ Nồi chứa nhân to và rộng, bè ra 2 bên chưa đươc nhiều và thực phẩm được trộn đều khi xao
+ Cánh khuấy bên trong to và khuấy đều như 1 cánh tay liên tục đảo vét để trộn nguyên như thể chín đều mà không bị cháy. Tùy khối lượng nhân mà quý khách hàng vặn mức lửa gas thích hợp.
+ Motor điều khiển lõi đồng công suất lớn trộn khỏe những mẻ nhân lớn trong thời gian ngắn, sử dụng bền và ổn định, an toàn được đảm bảo điện.
+ Bảng điện điều khiển tiện lợi trong quá trình vận hành
2. Nguyên lý đang hoạt động của Chảo xao nhân bánh
+ Chảo xao nhân bánh khởi động khá đơn giản, nối nguồn điện/ gas là sẵn sàng để vận hành ngay. Trước khi cho máy chạy cần phải bỏ hết nguyên như thể vào trong khoang chảo xào. Với tốc độ tầm 30 vòng/1 phút, sau một tầm thời gian cảm thấy nguyên như thể đã chín đạt yêu cầu thì ngắt nguồn.
+ Mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để lấy nguyên như thể thành phẩm sau khi sên.
3. Cách vệ sinh Chảo xao nhân bánh
Vệ sinh thiết bị sau mỗi lần vận hành để tránh các vết thực phẩm bám vào gây khó vệ sinh cho sau này.
II. Thông số kỹ thuật chi tiết của Chảo xao nhân bánh
+ Sản xuất : inox Mạnh Hưng
+ Vật như thể: Chất liệu thép không gỉ 304 dày 3mm
+ Thể tích: 100 lít
+ Tốc độ quay : 30 đến 40 vòng/phút
+ Điện trở: 10KW
+ Kích thước: 1150x 850x 1400mm
+ Nguồn điện: 220V – 380V
+ Bảo hành : 12 tháng
III. Lý do vì sao quý khách hàng ra sự dụng Chảo xao nhân bánh chứ không phải vận hành máy khác
1. Khi sử cung chảo xao thông thường
+ Chảo xào thông thường dung tích nhỏ, sau một mẻ chỉ xào được tầm 7- 10 kg nguyên như thể.
+ Với lượng xào nhiều, nguyên như thể thường không được chín đều và dễ cháy bén khi vận hành chảo xao thông thường
+ Liên tục phải đảo để không bị cháy và thời gian xào khá lâu
+ Tốn gas, than, khói bụi, nóng nực
+ Khó tinh chỉnh nhiệt độ chính xác
+ Nếu sản xuất quy mô lớn, lượng nhân xào nhiều thì quý khách hàng tốn khá nhiều giá tiền cho nhân lực
2. Khi vận hành chảo xao nhân của inox Mạnh Hưng
+ Phương pháp cách thủy kết hợp với thanh trộn đang hoạt động liên tục giúp nguyên như thể không bị vón cục, cháy cháy ở đáy chảo và thành chảo.
+ Tất cả chảo xào nhân 50 Lit làm bằng inox cao cấp, hạn chế gỉ sét. Đây thuộc dòng chất liệu inox 304 không gỉ nhất được vận hành phổ biến rộng rãi trong sản xuất máy móc chế biến thực phẩm, đảm bảo vệ sinh và có độ bền rất cao.
+ Vận hành chảo xào nhân 50 lít sẵn sàng để xào được 30kg nhân trong một mẻ giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức.
+ Người khởi động máy sên nhân sẵn sàng để làm liên tục trong thời gian lâu dài. Chỉ việc xử lý ở giai đoạn cho nhân vào, gia vị và tinh chỉnh, lấy thanh phẩm ra. Do đó không chiếm nhiều quá sức lao động mà vẫn sẵn sàng để tranh thủ hỗ trợ công việc khác.
+ Ngoài ra còn các dòng chảo xào nhân 100, 200, 300 Lít sẵn sàng để giải quyết được các nhu cầu lớn hơn. Toàn bộ các dòng máy đều có chất lượng vượt trội cấp, sẵn sàng để giải quyết được tốt các nhu cầu làm bánh. Một số loại bánh cần đến chảo xào nhân như: bánh trung thu, báo bao, há cao,…
XEM THÊM SẢN PHẨM: MÁY TRỘN THỰC PHẨM DẠNG LỒNG QUAY, MÁY RANG HẠT CÔNG NGHIỆP 15KG, MÁY RANG HẠT CÔNG NGHIỆP
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: MẠNH HƯNG
Sản phẩm tương tự
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
