Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện
Thông số kỹ thuật
Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện là thiết bị bếp chuyên sử dụng để ninh nấu cháo vận hành nguồn điện 220V hoặc 380V, được sản xuất bằng sus inox 304 cao cấp, không hoen rỉ và kết cấu 3 lớp inox, vận hành điên thanh điện trở để đốt nóng. Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện ra đời đã trở thành cánh tay đắt lực cho các quán ăn, nhà hàng khách sạn, khu bếp ăn của trường học, bệnh viện cho ra những món cháo thơm ngon và không bị khê cháy hay vón cục dưới đáy nồi và vận hành rất đơn giản tiện lợi.
I. Đặc điểm kết cấu và nguyên lý đang hoạt động của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện
1. Kết cấu của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện
+ Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện là thiết bị được lắp đặt trong các quán ăn, nhà hàng khách sạn, khu bếp ăn của trường học, bệnh viện,……Vật liệu sản xuất nồi điện hoàn toàn bằng Chất liệu thép không gỉ 304, thiết kế khoa học, hiện đại.
+ Nồi luôn sáng bóng, rất bền. Tuổi thọ nồi hầm xương trên 10 năm. Trong môi trường đôi khi tiếp xúc với nhiệt độ cao và các hợp chất hữu cơ, dầu mỡ,… cũng không lo nồi điện hầm xương hoen gỉ.
+ Thành nồi được sản xuất dạng trụ tròn với 3 lớp dày: Chất liệu thép không gỉ 304 trong cùng – Lớp chống nhiệt – Lớp Chất liệu thép không gỉ 304 bên ngoài. Với lớp chống nhiệt dày 3mm, trong quá trình hầm cháo, lượng nhiệt không bị thất thoát ra ngoài.
+ Hệ thống tinh chỉnh nhiệt độ bên ngoài thân nồi. Núm tinh chỉnh nhiệt độ từ 30-110 độ C tùy chỉnh theo từng thời gian hầm
+ Van xả ngoài thuận tiện cho quá trình vệ sinh nồi. Sau khi lau chùi nồi quý khách không cần phải nghiêng nồi để xả nước.
+ Quai cầm nồi điện. Nồi hầm điện công nghiệp có dung tích lớn ra quai cầm thiết kế lớn, vừa tay cầm. Quai cầm khỏe khoắn, nhấc nồi đơn giản.
+ Nồi cháo điện tủ điện rời có bảng điện tách rời ra vận hành ổn định hơn, thuận tiện cho việc vệ sinh nồi cháo mà không lo gây chập cháy mạch điện, an toàn hơn cho người vận hành.
2. Nguyên lý đang hoạt động của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện
Nguyên lý đang hoạt động của nồi nấu cách thủy có thể là vận hành điện trở để đun sôi dung dịch. Sau đó, dung dịch nóng lên và truyền nhiệt qua thành inox vào bên trong nồi, nấu chín cháo. Ưu điểm của phương pháp này đó chính là:
+ Hạn chế tình trạng cháo bị khê cháy hay vón cục dưới đáy nồi
+ Cháo được giữ nóng lâu hơn bởi nhiệt độ sôi của dầu ăn cao và nồi giữ nhiệt lâu
+ Sạch sẽ, công việc nhàn hơn rất nhiều do nồi nấu tự động hóa hoàn toàn, không cần khuấy đảo.
+ Cháo sôi đều tại toàn bộ các điểm trong nồi vì nhiệt được truyền vào tất cả thành nồi bên trong chứ không sôi tập trung dưới đáy nồi như nấu bằng than, gas.
II. Thông số kĩ thuật của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện
+ Sản Xuất : Inox Mạnh Hưng
+ Chất Như là liệu : chất liệu thép không gỉ 304 cao cấp
+ Điện áp : 220V/ 50Hz hoặc 380V/ 60Hz
+ Dung tích : 30 lit ( Thiết kế theo yêu cầu )
+ Đặc điểm : Nồi 2 lớp hoặc 3 lớp
+ Bảo hành : 12 tháng
III. Tại sao ra mua nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện tại Inox Mạnh Hưng
1. Kỹ thuật ưu việt hiện đại
Với những loại nồi nấu cháo trên thị trường hiện nay đa số đều vận hành những thanh nhiệt hay mâm nhiệt gắn trực tiếp bên trong lòng nồi để nấu chín cháo. Điều này có một hạn chế rất lớn đó chính là khi vệ sinh cho nồi rất khó khăn dẫn đến chất lượng và tuổi thọ không được đảm bảo.
Bên cạnh đó cháo được nấu bên trong cũng bị tác động. Với nồi nấu cháo công nghiệp tại Inox Mạnh Hưng áp dụng kỹ thuật tiên tiến hơn. Có thể là vận hành nguyên lý nấu cách thủy. Sử dụng dung môi gia nhiệt (dầu ăn) để làm chín cháo thay vì thanh nhiệt như trước đây.
2. Ưu điểm vượt trội của nồi nấu cháo công nghiệp sử dụng điện
+ Cháo chín nhanh hơn những loại nồi nấu truyền thống.
+ Khả năng giữ nóng cho cháo cũng lâu hơn những loại nồi khác. Do dầu ăn khi đạt được nhiệt độ sôi sẽ giữ được nhiệt rất lâu. Vì thế, mà khi ngắt nguồn điện nhưng cháo bên trong vẫn sẵn sàng để giữ nóng được trong nhiều giờ liền.
+ Tiết kiệm được rất nhiều giá thành: nguồn điện tiêu thụ. Không cần vận hành dầu ăn mới mà còn có thể sử dụng dầu đã qua vận hành,…
+ Chất lượng cháo không bị tác động do dầu ăn chỉ được vận hành nhằm tạo nhiệt. Hoàn toàn không tiếp xúc trực tiếp với cháo.
+ Thêm vào có thể là công dụng điều khiển thời gian nấu vô cùng tiện lợi. Sau một vài lần vận hành, quý khách đã sẵn sàng để tự ước chừng được thời gian cháo chín và cài đặt cho nồi khởi động theo trong tầm thời gian này.
Ngoài nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện công ty chúng tôi còn mang đến cho khách hàng những loại NỒI NẤU PHỞ : NỒI HẦM XƯƠNG 100LIT – 200 LÍT , NỒI NẤU PHỞ 100 LÍT, BỘ NỒI NẤU PHỞ 20-80L.…thiết kế mới và chất lượng cao.
Hy vọng qua bài ghi lại, khách hàng sẵn sàng để lựa chọn được cho mình giải pháp tốt nhất dành cho khu sản xuất của mình.
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: MẠNH HƯNG
Sản phẩm tương tự
BẾP HẦM CÔNG NGHIỆP
BẾP HẦM CÔNG NGHIỆP
BẾP HẦM CÔNG NGHIỆP
BẾP HẦM CÔNG NGHIỆP
BẾP HẦM CÔNG NGHIỆP
BẾP HẦM CÔNG NGHIỆP
