Hiện nay cứ 10 khách sạn, nhà hàng và các công ty chế biến thực phẩm thì hết 8 xưởng vận hành tủ hấp cơm công nghiệp. Tại các khu bếp lớn hoặc nhà hàng, khách sạn lớn với nhu cầu phục vụ cho rất nhiều suất ăn với 80kg gạo trên 1 lần nấu thì việc vận hành tủ hấp cơm công nghiệp 80kg là công cụ đắc lực không thể thiếu trong không gian nhà bếp.
Tủ hấp cơm công nghiệp 80kg làm bằng sus inox được Inox Mạnh Hưng sản xuất giải quyết được nhu cầu của người vận hành.Với công suất lớn, thiết kế và vật như thể làm tủ an toàn, cao cấp, cam kết bảo vệ sức khỏe và an toàn cho người vận hành.
I. Đặc điểm kết cấu và nguyên lý đang hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp 80kg
1. Kết cấu của tủ hấp cơm công nghiệp 80kg
+ Tất cả tủ được sản xuất bằng sus inox 304 dày từ 0.8 đến 1ly , có tính chất chống rỉ sét sét, oxy hóa và ăn mòn từ hóa chất cực kỳ tốt. Có thể chống oxy hóa ở nhiệt độ lên đến trên 850 độ C.
+ Khung thiết bị dạng hình hộp chữ nhật, thiết kế dạng 2 cánh cửa.
+ Khay hấp làm từ inox cao cấp, thiết kế sức chứa được 5kg trong một lần hấp.
+ Khoang tủ thiết kế rất rộng, với khả năng chứa được 16 khay hấp.
+ Tủ có 2 cửa mở và khóa khỏe khoắn, bên trong tủ làm bằng sus inox ngoại nhập chịu nhiệt độ cao sẵn sàng để lên tới 2500ºC.
+ Tủ có 2 van cấp, thoát nước có chế độ tự động hóa hoàn toàn báo khi hết nước.
+ Bộ điều khiển đơn giản đơn giản thao tác và vận hành
2. Nguyên lý đang hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp 80kg
+ Làm chín cơm bằng hơi nước nóng bao quanh hoàn toàn giúp cơm chín đồng đều hơn, ngon hơn và rút ngắn thời gian hơn so với phương pháp nấu cơm truyền thống.
+ Sản phẩm cơm sau khi nấu ra không bị cháy, không bị nhão, hạt gạo chín đồng đều hơn, bên cạnh đó còn giữ được màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo. Từ đó sẽ tiết kiệm mức giá rất nhiều về lâu dài cho chủ đầu tư.
II. Thông số kĩ thuật của tủ hấp cơm công nghiệp 80kg
+ Sản xuất : Inox Mạnh Hưng
+ Vật liệu : Chất liệu thép không gỉ 304 Cao cấp
+ Khối lượng : 80kg/mẻ ( Thiết kế theo yêu cầu )
+ Thân làm từ Chất liệu thép không gỉ 304, dày 1.0 mm.
+ Số khay hấp: 16 khay.
+ Phân phối cơm cho khoang chừng 350 – 450 suất ăn.
+ Thời gian nấu trung bình: 60 – 70 phút.
+ Bảo hành 12 tháng.
III. Ưu điểm của tủ hấp cơm công nghiệp 80kg làm tại inox Mạnh Hưng
+ Nấu được số lượng cơm rất lớn trong thời gian ngắn, đáp ứng một trong những thứ tốt nhất nhu cầu vận hành tại các không gian bếp ăn công nghiệp.
+ Tủ đang hoạt động hoàn toàn tự động hóa hoàn toàn giúp tiết kiệm đáng kể công sức, thời gian cho việc nấu cơm.
+ Tủ sẵn sàng để vận hành đa chứng năng, không những sử dụng để hấp cơm mà còn sẵn sàng để vận hành để hấp gà, hấp cá…
+ Kết nối một trong những thứ tốt nhất với các thiết bị khác trong không gian lắp đặt, tạo không gian bếp chuyên nghiệp, hiện đại.
+ Hổ trợ cho việc khởi động gian bếp trở ra thông suốt, thuận lợi.
+ Thời gian vận hành lâu dài, tính thẩm mỹ cao, không bị phai màu bởi thời gian.
+ Nhiều trong việc vận hành, nấu cơm, hấp bánh, hấp xôi, hấp thực phẩm.
+ Trị giá dinh dưỡng giữ lại cao nhất, hao hụt gần như bằng không.
+ Đảm bảo thực phẩm vệ sinh an toàn cao nhất.
Ngoài Tủ hấp cơm công nghiệp 80kg, công ty chúng tôi còn sản xuất rất nhiều các Thiết bị nhà bếp cao cấp khác : NỒI HẦM XƯƠNG INOX, NỒI HẤP XÔI INOX CAO CẤP, NỒI NẤU PHỞ 3 NGĂN INOX
Hy vọng qua bài ghi lại, khách hàng sẵn sàng để lựa chọn được cho mình giải pháp tốt nhất dành cho xưởng sản xuất của mình.
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: CÔNG TY TNHH SN TM CƠ KHÍ MẠNH HƯNG
Mã số thuế : 0317453489