TỦ NẤU CƠM 80KG

Tủ hấp cơm 80kg là giải pháp hiệu quả để nấu phục vụ từ 250 – 500 khẩu phần cơm trong thời gian ngắn. Với thiết chuyên nghiệp và tiện dụng tủ hấp cơm 80kg của Inox Mạnh Hưng sản xuất là dòng tủ cơm đang được nhiều khách hàng vận hành, thích hợp với các nhà hàng, canteen, quán ăn, khách sạn và trường học…

Ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp

 

So với các nấu cơm bằng nồi cơm điện truyền thống thì tủ nấu cơm công nghiệp giúp nhà bếp khắc phục được nhiều vấn đề hơn:

– Tốc độ làm chín thức ăn nhanh gấp 3 lần cách nấu thông thường

– Tiết kiệm năng lượng nhờ thời gian nấu ngắn

– Không bị cháy cơm, tránh phung phí

– Cơm thành phẩm đảm bảo về tiêu chuẩn chất lượng, giữ nguyên độ dẻo, ngọt, mùi thơm.

– Năng suất cao: sẵn sàng để nấu 100kg gạo 1 lúc. Thời gian được tiết kiệm nấu và giảm hao phí điện.

Tủ hấp cơm 80Kg được trang bị hệ thống bảo vệ nhiều lớp, sẵn sàng để tự động hóa hoàn toàn ngắt nguồn điện khi có sự cố xảy ra như tủ bị thiếu nước hay bị chập điện.

Thiết kế với hệ thống tự động hóa hoàn toàn cấp nước khi nồi đốt bên dưới bị hết nước.

Van xả áp tự động hóa hoàn toàn, tránh trường hợp khi áp suất tủ cơm quá cao sẽ an toàn được đảm bảo.

Bên dưới đáy tủ có van xả bằng đồng rất bền, chống gò rỉ và đơn giản vệ sinh sau khi vận hành.

Đặc điểm kỹ thuật của tủ hấp cơm 80Kg:

 

• Kích thước 1100x700x1480mm
• Số khay sử dụng trong tủ 16 khay, mỗi khay từ 4-5kg gạo.
• Số lượng khẩu phần cơm sử dụng cho 350 – 450 người.
• Tủ được sản xuất bằng sus inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị gỉ và bền.
• Đổ lớp form chống nhiệt polyurethane có tác dụng giữ nhiệt không gây thất thoát nhiệt ra bên ngoài
• Van cấp nước từ động cùng với bộ xả bằng đồng khỏe khoắn

 

 Thiết kế không tốn diện tích đơn giản vận hành

 

1. Cửa tủ mở có độ dày khỏe khoắn và đóng khít
2. Vận hành thanh điện trở bằng Chất liệu thép không gỉ 304 an toàn vận hành lâu dài, ổ khóa cửa đơn giản, hiệu quả và dễ vận hành.
3. Thiết bị inox công nghiệp tủ hấp cơm được sản xuất với tính năng ngắt, cấp nước tự động hóa hoàn toàn tránh bị khô nước trong suất quá trình nấu cơm
4. Van thoát hơi nóng an toàn khi áp suất cao
5. Người sử dụng sẵn sàng để vệ sinh dễ dành mà không rất mất thời gian

Tủ hấp cơm công nghiệp 80kg

 

Nguyên lý đang hoạt động của tủ hấp cơm:

 

Làm chín cơm bằng hơi nước nóng bao quanh hoàn toàn giúp cơm chín đồng đều hơn, ngon hơn và rút ngắn thời gian hơn so với phương pháp nấu cơm truyền thống.

Sản phẩm cơm sau khi nấu ra không bị cháy, không bị nhão, hạt gạo chín đồng đều hơn, bên cạnh đó còn giữ được màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo. Từ đó sẽ tiết kiệm giá thành rất nhiều về lâu dài cho chủ đầu tư.

Hướng dẫn vận hành tủ hấp cơm

 

Thời gian cơm chín từ trong tầm 70 – 90 phút, tùy vào lượng gạo và loại gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ, tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (sẽ gây thanh nhiệt đối với tủ điện). Khi cơm chín ra để chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ từ tránh trường hợp hơi phả vào người, không ra mở tủ khi đang nấu cơm, ra vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày.

An toàn trong quá trình vận hành

 

Tủ nấu cơm công nghiệp được sản xuất và sản xuất theo quy tắc an toàn cho người vận hành. Giữa 2 lớp inox luôn luôn vận hành vật chống nhiệt đặt bên trong. Như vậy, nếu có va chạm vào thành tủ khi đang nấu người sử dụng cũng không bị bỏng. Chất chống nhiệt đồng thời cũng là chất cách điện, hạn chế rỏ rỉ, phóng điện nguy hiểm đến tính web người sử dụng.

Tủ cũng có bộ phận van xả áp làm nhiệm vụ cho hơi thoát ra ngoài giúp cân bằng áp suất bên trong tủ, an toàn trong quá trình khởi động.

Sản phẩm đa dạng khả năng

 

 

Không chỉ sử dụng để nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp còn sẵn sàng để làm được nhiều món ăn khác như hấp bánh, hấp thịt… Nhờ thiết kế nhiều khay, linh hoạt ra việc chế biến thức ăn với tủ nấu cơm công nghiệp cũng trở ra đơn giản, thuận tiện hơn.

 

 

Tham khảo thêm sản phẩm: CHỤP HÚT KHÓI 4 MẶT, TỦ NẤU CƠM 30KG CÔNG NGHIỆP, CHỤP HÚT KHÓI BẾP CÔNG NGHIỆP

 

 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Gỉang, P Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, Tp HCM

Hotline: 0908414555

Email: cokhimanhhung.vn@gmail.com

Website: maytronbotcongnghiep.com